【48812】蚂蚁庄园今日正确答案513：臭豆腐之所以：闻起来臭吃起来香还在于什么？
- 更新时间: 2024-07-17 03:52:09 | 作者: 在线称重系统
产品介绍
臭豆腐之所以“闻起来臭，吃起来香”还在于？这是2024年蚂蚁庄园5月13日今日庄园小讲堂的问题，下面为我们具体的介绍2024年5月13日今日蚂蚁庄园讲堂小鸡饲料答案。
蚂蚁庄园十分好玩，养鸡的一起还能做慈悲，增进常识的一起还能够不要钱收取小鸡饲料。
解析：臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中，其间所含蛋白质在蛋白酶的效果下分化，所含的硫氨基酸也充沛水解，发生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有冲鼻的臭味，在蛋白质分化后，即发生氨基酸，而氨基酸又具有鲜美的味道，故“吃着香”。
版权所有 © 2022 88直播nba免费直播_天天直播nba在线直播
备案号：苏ICP备20047398号-1
技术支持：
网站地图